setas monograficos
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trufa negra tuber melanosporum

excelente trabajo de www.telepolis.com en su area de monografias

Tras un verano de lo más lluvioso, la temporada micológica se ha adelantado. Pronto podremos ir a pasear por la montaña con la excusa de hacer un buen guiso de setas salvajes.

prender a diferenciar las venenosas de las comestibles, descubrir las regiones más fértiles, las asociaciones de las que puedes formar parte, o atreverte con suculentas recetas, son algunas de las propuestas de nuestro monográfico. Telepolis rastrea los lugares más recónditos de la tierra a través de la Red y selecciona las mejores setas para ti… Cálzate unas botas, hazte con un bastón, una cesta y acompáñanos.

Directorios - Géneros - Por lugares - Asociaciones micológicas Revistas - En la cocina - Para el aficionado Y además...

DIRECTORIOS

	Links micológicos		Myko Web		La web dels bolets
	Mycology Resources		Conozca las setas		MycoElectronica

GÉNEROS

Géneros básicos de setas Características, descripción y fotografía de las principales setas ordenadas por géneros.

	Agaricus		Coprinus		Lepiota
	Amanitas		Cortinarius		Morchella
	Armillaria		Daldinia		Panaeolus
	Boletus		Helvella		Pleurotus
	Calocybe		Hygrocybe		Pluteus
	Collybia		Lactarius		Russulas

POR LUGARES

	Setas de Euskadi		Els bolets de la Cerdanya		The fungi of California
	Fungi de La Rioja		Setas de Menorca		Costa Rica
	Setas de Soria		Setas de Andalucía		Fungi of New Zealand
	Setas de Aragón		Setas de Navarra		Puerto Rico, República Dominicana y Jamaica
	Els bolets de la Garrotxa		Setas de Tenerife		Setas de Extremadura

ASOCIACIONES MICOLÓGICAS

	Sociedades micológicas españolas		Federación Gallega de Micología		Sociedad Micológica Extremeña
	Asociación Española de Micología		Asociación Micológica Joaquim Codina		International Mycological Association
	Federación Nacional de Exportadores de Trufas y Setas		Grupo Micológico Caesaragusta		Asociación Latinoamericana de Micología
	Asociación Micológica Cogumelo		Sociedad Micológica El Royo		Sociedad Micológica Norteamericana
	Societat Catalana de Micologia		Sociedad Micológica Brasileña		North American Mycological Societies
	Sociedad Micológica Cántabra		Sociedad Micológica Viriato		Sociedad Micológica Inglesa

REVISTAS

Revista Iberoamericana de Micología

Yesca

The Mushroom Grower´s Newsletter

EN LA COCINA

Sugerencias micológicas Página muy útil para preparar las mejores recetas con setas y hongos. Todo un lujo para el paladar.

	Recetas tradicionales		En la Guía Miguelín		Recetas con setas
	Recetas		The Mushroom Council		Fungi Perfecti

PARA EL AFICIONADO

	La seta, un peculiar vegetal		Conozca las setas		Las setas en una alimentación sana
	Los hongos		Consejos para recolección y consumo		Comunidad Andoa

Y ADEMÁS...

	Setas tóxicas y comestibles Aprende a diferenciar las setas que puedes comer de las que pueden perjudicar tu salud.
	Setas alucinógenas Cómo se emplean, sus efectos, peligros y controles.
	Psilocybe: el hongo mágico Conoce el origen y la tradición histórica de esta seta.
	Bongui.com Los más fans de la micología ya pueden comprar on-line estas reproducciones de setas en madera.
	Monográfico de Jardinería en Telepolis Si además de la micología eres un aficionado de la naturaleza, todo para poder cultivar tus propias plantas y flores.

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